תחרות הברמנים השנתית של וודקה פינלנדיה 2013; הגמר הארצי יערך השנה בתאריך 13.1.13 במועדון הרובי בתל אביב

תחרות הברמנים השנתית של וודקה פינלנדיה תתקיים השנה בפעם ה 15, התחרות ידועה בתחום האלכוהול כאחת התחרויות המקצועית והמובילות לברמנים בארץ ובעולם.
השנה נעשה תהליך המיון הראשוני בשיטה דיגיטלית כאשר המועמדים הפוטנציאלים שלחו במהלך החודשים האחרונים את מתכוני הקוקטיילים שלהם על בסיס וודקה פינלנדיה לחברת מ.אקרמן (יבואנית וודקה פינלנדיה), מתכונים אלו הועברו לפאנל שופטים מכובד היושב בפינלנד. מתוך כל המתכונים שנשלחו יבחר הפאנל הפיני 9 פינליסטים אשר יתמודדו על המקום הראשון בגמר הארצי.
לדברי אסתי אקרמן יבואנית פינלנדיה בישראל: "אנו שמחים להשתתף גם השנה בתחרות הברמנים הבינלאומית המסורתית בפינלנד. התחרות ממחישה מדי שנה עד כמה תחום המיקסולוגיה הינו תחום שהתפתח מאוד בעשור האחרון במדינות המערב, וחשוב לנו מאד לייצג את ישראל בתחום הזה ולתת ביטוי ליכולות המדהימות שיש לברמנים שלנו בתחרות עולמית שכזו".

בר הרובי בירמיהו 7 תל אביב

הגמר הארצי יערך השנה בתאריך 13.1.13 במועדון הרובי בתל אביב, צוות של שופטים מוערכים מתעשיית האלכוהול, הקולינריה ומובילי דעה מחיי הלילה יבחן את המתמודדים על פי קריטריונים רבים החל מההופעה הכללית של המתחרה, דרך העבודה, האירוח, מראה הקוקטייל, אסתטיקה, קישוט, ארומה, טעם, יצירתיות וההשקעה הכללית. בסיום התחרות יוכרז הזוכה המאושר אשר יזכה בכרטיס טיסה ללפלנד הרחוקה שם ייצג את ישראל בתחרות העולמית כנגד מתחרים מ 32 מדינות.
אודות וודקה פינלנדיה:
וודקה פינלנדיה הינה וודקה פרימיום פינית פופולארית מאד, המיוצרת החל משנת 1950 ומיוצאת מאז שנת 1970. הוודקה בעלת 40% אלכוהול.
חומר הגלם של פינלנדיה הוא שעורה בעלת 6 שורות. לאחר תהליך התסיסה עובר הנוזל האלכוהולי זיקוק רציף עד שרמת האלכוהול מגיעה ל96.5%. לאחר הזיקוק עובר התזקיק סינון כפול דרך פחם ונמהל במים.
המים בהם נמהלת הוודקה מגיעים ממקור מים טבעי בקוטב הצפוני, בכפר ריאמקי בפינלנד, שנמצא בבעלות החברה. חלק מהמים האלה לא ראו אור שמש כבר מאות שנים, כך שזיהום אויר רחוק מהם.עיצוב הבקבוק השתנה לאורך השנים, כשעל העיצובים השונים היו אחראים מעצבים פינים מובילים (פינלנד הינה מעצמה פינית לעיצוב בזכוכית).
תחרות הברמנים השנתית של וודקה פינלנדיה 2013

Print Friendly, PDF & Email

השאר תגובה

דואל שלך לא יפורסם.

דילוג לתוכן